Le jeûne et le régime cétogène sont de loin les deux tendances les plus populaires en matière de santé et de perte de poids au cours de la dernière décennie, il y a des bénéfices et des inconvénients pour chacun. Ainsi, il s’agit de savoir ce qui convient le mieux à votre mode de vie personnel.

Dans cet article, j’analyserai les avantages de chacun, les similitudes et les différences entre les deux, ainsi que les différentes façons de déterminer le style d’alimentation qui vous conviendra le mieux dans votre vie.

Jeûne Intermittent Vs Céto

Le jeûne intermittent et le régime cétogène obtiennent tous deux leurs résultats en mettant votre corps en cétose. Un état métabolique où votre corps fonctionne avec de la graisse plutôt qu’avec des glucides comme carburant.

Avec le jeûne intermittent, vous limitez tout apport calorique, ce qui encourage votre système à puiser dans vos réserves de graisse comme source d’énergie, puisqu’aucune énergie nouvelle ne vous est proposée.

Dans le régime cétogène, vous limitez l’apport de glucides uniquement, ce qui oblige votre corps à brûler les graisses pour se ravitailler en carburant. Même si vous continuez à consommer des calories, une fois que votre corps est en état de cétose, il brûle toutes les graisses qu’il peut, qu’il s’agisse de calories fraîchement ingérées ou d’énergie stockée qui traîne depuis trop longtemps dans votre organisme.

Faible Teneur en Glucides Vs Cétose

Il existe une différence entre un véritable régime cétogène et un régime à faible teneur en glucides, bien que les deux puissent avoir des effets bénéfiques potentiels sur la santé ainsi que la perte de poids. Pour déterminer ce qui est le plus sain pour vous en tant qu’individu, vous devez comprendre les subtiles différences.

Le régime cétogène est spécifiquement conçu pour priver votre corps de glucides à un point tel qu’il n’a pas d’autre alternative que de se tourner vers les graisses pour les transformer en énergie. Cela signifie que vous devez consommer moins de 50 grammes de glucides par jour, soit entre 5 et 10 % de votre consommation quotidienne de calories. 60 à 80 % de vos calories doivent provenir de graisses saines et de haute qualité, et le reste de protéines de haute qualité.

Un régime pauvre en glucides, en revanche, ne restreint pas suffisamment la consommation de glucides pour vous mettre dans un état de cétose permanent. Pour être considéré comme faible en glucides, votre régime alimentaire quotidien doit généralement contenir jusqu’à 150 g de glucides par jour et être souvent riche en protéines par rapport à une teneur élevée en lipides. Le régime Atkins ou le régime Paleo sont des exemples populaires de régimes à faible teneur en glucides.

Si vous n’avez pas d’objectifs de santé spécifiques à atteindre, comme la perte de poids ou une meilleure sensibilité à l’insuline, le régime à faible teneur en glucides peut être plus facile à suivre à long terme car il est légèrement plus relaxant.

Jeûne Intermittent Vs Régime à Faible Teneur en Glucides

Le jeûne intermittent ne limite pas du tout ce que vous mangez, mais seulement quand vous mangez. Cela vous permet de profiter pleinement des avantages de la nutrition et du plaisir que procurent tous les types d’aliments, tout en entrant occasionnellement en cétose pour les bienfaits sur la santé et pour perdre du poids.

Suivre un régime à faible teneur en glucides signifie probablement que vous éliminez de votre alimentation beaucoup d’aliments transformés. Cela entraîne une certaine perte de poids, mais selon la qualité des protéines et des graisses saines que vous consommez, il n’y a pas de bienfaits inhérents pour la santé comme le régime cétogène et la cétose soutenue ou le jeûne, avec une cétose occasionnelle et les symptômes très bénéfiques de l’autophagie.

Je vous recommande vivement de prêter attention à la qualité et à la valeur nutritionnelle de votre alimentation, quel que soit le régime que vous choisissez de suivre.

Les Inconvénients du Régime Cétogène

L’un des principaux inconvénients du régime cétogène est son extrême rigueur. Il faut beaucoup d’ajustements minutieux pour s’assurer que vous recevez toute la nutrition dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé, en plus des bienfaits de la cétose. Vous ne pouvez pas vous contenter de manger du bacon toute la journée et vous attendre à vous assainir.

La micro-nutrition, particulièrement les fibres et les antioxydants qui sont abondants dans les légumes verts, est indispensable à la santé. Vous pouvez trouver des moyens de les intégrer à votre régime alimentaire avec un minimum de glucides, mais vous pouvez également envisager un complément alimentaire, dans le cas où vous êtes néophyte en matière d’alimentation et que vous n’êtes pas encore sûr de votre consommation.

Jeûne Intermittent Vs Céto

Régime Alimentaire Sain Faible en Glucides

Un régime pauvre en glucides qui élimine les glucides à calories vides et transformés contribuera grandement à améliorer votre santé et à atteindre vos objectifs de perte de poids. Dans l’ensemble, l’élimination des aliments hautement transformés devrait être un objectif de tout régime alimentaire que vous choisissez et les aliments à faible teneur en glucides sont une façon de simplifier le processus.

Pour la plupart des gens, il est plus facile de suivre un tel régime qu’un régime de cétose strict, de plus votre corps ne subira pas une période d’adaptation aussi sévère.

Si vous limitez l’apport d’un macronutriment important, comme les glucides, vous devez vous assurer que vous augmentez les autres macros pour satisfaire votre apport calorique. L’ajout de graisses saines à votre alimentation est un bon moyen de tirer le meilleur parti de l’énergie des aliments que vous consommez. Un gramme de glucides fournit 4 calories d’énergie, tandis qu’un gramme de lipides vous apporte 9 calories d’énergie. Si vous considérez les aliments comme de l’énergie, il s’agit d’une conversion plus efficace.

Si vous considérez la nourriture comme une activité de plaisir dans laquelle vous essayez de consommer le maximum de calories possible, la partie la plus importante pour vous sera de changer votre état d’esprit pour votre réussite.


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